さとなお：やき鶏や なかいち（赤坂）

「土地」って店名すごいな。なんか深い意味があるのでしょうか。それともあんまり考えてないのでしょうか。気になりますね。昔、飼い犬に「犬」という名前をつけた友達がいましたが、そいつを思い出しました。

ではボクは、「焼き」と「安さ」つながりで、「やき鶏や なかいち」を。

ここはもともと大阪は心斎橋にあった店で、赤坂に移転してきたらしいです。大阪ではそんなに有名ではなかったと思うのだけど、東京ではじわじわとファンを増やして行っているようですよ。看板には「やき鶏や」としか書いてません。でも名刺もらったら「やき鶏や なかいち」と書いてあったので、ここでもそうご紹介しておきます。

基本的には焼き鳥なんですが、珍しいのは「串焼きにする焼き鳥ではなく、ガスロースターで焼肉みたいに各個人が焼く焼き鳥」であること。串に刺していない。ご主人が焼いてくれるわけでもない。鶏肉が焼肉みたいに切って出てきて、それを各個人がロースターで焼肉みたいにジュージュー焼くわけです。これってありそうでなかった焼き鳥じゃないですか？

肉質もなかなかよいです。国産の地鶏を使っていると聞きました。だからどうってわけではないけど、おいしかったのは確か。
正肉だけでなく、レバーとかの内臓系やキンカン（卵になる前の黄身の部分）も出てきて、それらをジュージュー焼いていきます。

ただ問題は「焼肉より焼き方がずっと難しい」こと。
鶏って難しいわ…。焼き具合が焼肉ほどよくわかりません。色の変化が読みにくいんですね。一切れも小さく縮むし。焦がしちゃったりレアすぎたりと失敗もいろいろしました。でも慣れてちゃんと焼けるようになったら相当楽しくおいしいと思います。やっぱ、自分で焼いたり相手のを焼いてあげたりっていう焼肉スタイルは話も弾むし、新しい焼き鳥の楽しみ方だなと思ったです。

基本の焼きセットで3500円。安い。とり刺（なかなか良い）とご飯もの（親子丼かカレー）までついたコースでも4800円と格安です。ボクが行った日はカレーが出ました。懐かしい系の味でした。

あと、ビールも安め。生が550円なので全体に安くつきます。BGMがなぜか昭和50年代の歌謡曲なのもご愛敬。なかなか面白い店ですよ。一度行ってみてください。